طريقة عمل صنيه المصفوفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو لحم مفروم
- 1 كيلو طماطم حلقات
- 1 حبه طماطم مبشوره
- 1 بصله مبشوره
- 1 كيلو / فلفل رومى حلقات
- 2 بصله مقطعه حلقات
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- 2 ملعقه زيت
- 3 حبه بطاطس حلقات رفيعه
-
1
نحضر الاول الكفته نضع عاللحم المفروم البصله المبشوره ناعما والطمطمايه والفلفل الاسود والملح واخلطيهم جيدا.
-
2
شكليها على شكل كور متوسطه الحجم وبططيها بايدك.
-
3
احضرى صنيه ورصى المكونات مرصوصه البطاطس ثم الفلفل ثم الطمام ثم البصل ثم الكفته كما موضح بالصوره.
-
4
نضع 2 كوب ماء مغلى فى ارضيه الصنيه وضعى الزيت ثم غطى الصنيه بورق الفويل.
-
5
دخليها فرن 200 حتى تمام نضج كافه المكونات وبالف هنا.